Frysta þurrkara fyrir matvælavinnslu

Mismunandi hráefni og fullunnin vörutegundir (hrá eða heil, ræmur eða duft) hafa mismunandi frystþurrkun ferla sem henta þeim . grænmeti og kjöt eru traust hráefni; Safi og kaffi eru fljótandi hráefni; Baunapasta er sveppur, tækniferlar eru mismunandi .} Jafnvel þó að sama ávöxtur og grænmeti eða kjöt, þá getur endarafurðirnar verið salat, hrátt kjöt eða tilbúið til að borða soðið grænmeti og soðið kjöt . Tæknin er mismunandi, en frystiþurrkurinn verður að nota . núna og nú er það að nota frysuþurrku. flokkar .

(1) Stóru ávextir og grænmeti

Frystþurrkun ferlis fastra ávaxta og grænmetis er eftirfarandi:

Hráefnin → athuguð og valin → Wash → Shape (Cut) → Blanche → Frysta → Frystaþurrkun → Mæling og pökkun → tómarúm pökkun .

(2) fast kjöt

Fast kjöt er frystþurrkað í tilbúið til að borða kjöt með ákveðnu lögun . Ferliðflæðið er eftirfarandi:

Hráefni → Þíðing → Þvottur → Skemmtun, sinar, fita, fita → Skera → veltingu, hnoða, bæta við krydd → mótun → elda → kælingu → mótun → mótun (klippa) → mælingarplata → forfrjáls → 2

(3) Vökvi og líma mat

Vökvi og líma matvæli eru frystþurrkuð í korn eða duftformi mat . Ferliðflæðið er eftirfarandi .

Hráefni → Athugaðu og veldu → Wash → Juicing → Styrkur → Pökkun → Frysting → Lágt hitastig mylja → skimun → málun → frystaþurrkun → mæling og pökkun → tómarúm pökkun

Í ofangreindu tækniferli er ferlið fyrir frystiefni venjulega kallað fyrirfram utan exernalmeðferð og ferlið eftir að frystþurrkun er kölluð eftir exernal meðferð . Við bjóðum frystþurrkara og fyrir- eða eftirvinnslubúnað fyrir matvælavinnslu, Wich er heildar lausnarþjónusta fyrir frystingu {.}}}} algjört lausnaraðila fyrir frystingu {.}}.

maq per Qat: frysta þurrkara fyrir matvælavinnslu, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, verðlisti, afsláttur