Frystþurrkun á blóm jógúrt mat

Frystþurrkun á blóm jógúrt mat

Hér mun ég útskýra framleiðsluþrep tómarúmfrystisins í frystþurrkun blóma jógúrt matar! Vegna hinna einstöku kosti lofttegundaþurrkunartækni hafa frystiþurrkunarvélar verið mikið notaðar í öllum lífshlutum . frystþurrkað blóma jógúrt inniheldur jógúrt, ætar blóm og ávaxtasafi (valfrjáls aukabúnaður). Vökva frostþurrkur er búinn að vera búinn af innihaldsefnum, innspýting molding molding, og vaut mjúk áferð og ríkir litir . og löngunin til að borða; Jógúrt sem stökkt er bráðnar í munninum og blómabitarnir sem eftir eru frystþurrkaðir við lágan hita til að varðveita mjög upprunalegan lit, ilm og smekk, þannig að blóma ilmurinn fyllir allan munninn, gefur mjög skemmtilega og þægilegri tilfinningu . Djúp vinnsla á VACUM Freezum hjálpar til við að bæta stig djúps vinnslu á mýnum og verulega bætir skynsamlega og verulega og verulega gæði af því að bæta stig djúps vinnslu á mýnum. jógúrt .

Að taka ávexti og blóm jógúrt sem dæmi eru frystþurrkuðu framleiðsluþrep blóm jógúrt eftirfarandi:

(1) Undirbúningur jógúrt: Undirbúningur jógúrt er framleiddur í samræmi við ferlið sem almennt er notað við framleiðslu . Eftir að gerjuninni er lokið er jógúrt hrært jafnt og afmuld fyrr en enginn augljós moli .}}}} jafnt.

(2) Undirbúningur á ætum blómum: Settu ætu blómin í chopper og skera þau í þráð með stærð 1-50 ferningur millimetra eða breidd 1-30 cm .

(3) Innihaldsefni: Edible Flowers (1 ~ 20), prósentur í sviga hvers hráefnis í innihaldsefnunum eru massainnihald jógúrts sem grunn . Til að auka litaríki jógúrtsins er hægt að bæta við ávaxtasafa .

)

(5) tómarúm frystþurrkun: háleita og þurrkaðu efnið sem fæst með því að frysta í þrepi (4) við hitastig -20 ~ -50 gráðu og tómarúmgráðu 0 ~ 2 0 0Pa fyrir 5 ~ 20 klst. Undir ástandi ~ 200Pa var tómarúmfrnþurrkað ferskt blóm jógúrt framleitt með upphitun, afsog og þurrkun í áföngum í 5 ~ 20H .

(7) Skoðun og umbúðir: tómarúmþurrkuðu jógúrtblokkirnar sem eru lausar og porous, engin þéttbýli og engin sérkennileg lykt er mæld og pokað samkvæmt samsvarandi forskriftum, ryksugað eða fyllt með köfnunarefni með0 ~ 25 gráðu {{} er lokið, ætti að geyma jógúrtblokkina fljótt í töskum til að forðast að stytta geymsluþolið og draga úr smekkgæðum át vegna langtíma geymslu á frásogandi raka í loftinu .

Færibreytur:

maq per Qat: Frystþurrkun á blóm jógúrt mat, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, verðlisti, afsláttur