Frysting á frostþurrkuðum vörum

Þegar lausnin er fljótfryst (10-50 gráðu á mínútu), eru kristallarnir áfram við þá stærð sem er sýnilegur undir smásjánni; Þvert á móti, þegar lausnin er hægt og frosin (1 gráðu /mín.), Eru kristallarnir sem myndast sýnilegir fyrir nakta auga . gróft kristalla skilur eftir sig stórar eyður í sublimation, sem getur bætt skilvirkni frystingar, en fínir kristallar skilja eftir litlar eyður eftir sublimation, sem hindrar framselur, er upplausnin á lægri laginu {{6} uppbyggingin er góð, góðar upplausnin er góðar upplausnin {{6} Hratt, og raka frásog fullunnunnar vöru er tiltölulega sterkari . Lyfin eru forfryst í frystþurrkara á tvo vegu: Eitt er að kæla vöruna og þurrkandi ofninn á sama tíma; Hitt er að kæla hilluna á þurrkandi ofninum að um það bil -40 gráðu og setja síðan vöruna í . sem fyrrum jafngildir því að hægja á frystingu, og hið síðarnefnda er á milli skjóts frystingar og hægs frystingar, svo það er oft notað til að taka mið af því að frysting er að það sé að það sé að það sé að það sé að það sé það sem vatnsgæðin er sett í kassann. Í loftinu mun fljótt þéttast á hillunni og á fyrstu stigum sublimation, ef plötan hitnar fljótt, getur sublimation á stóru svæði farið yfir venjulegt álag eimsvala . Þetta fyrirbæri er sérstaklega áberandi á sumrin . sem frystingin er í kyrrstöðu {.} reynsla hefur veitt því að fasa er í kyrrstöðu {{15 Auðvelt er að koma fram ofurkæling þar til hitastig vörunnar hefur náð eutectic punktinum .} er samt ekki kristallað . til að vinna bug á ofurkælandi fyrirbæri, ætti frysting á tímabili að vera lægri en á bilinu {{18 {18