Hvað er krafist í frystþurrkara?
Frystþurrkari er ekki eins og aðrar tegundir frysti . Þegar þú verslar frysta þurrkara, viltu hafa ákveðnar kröfur í huga:
Safnari spólu frystþurrkans þíns verður að vera að minnsta kosti 15 til 20 gráður kaldari en frostmarkið af tegundum matvæla eða einbeitir sem þú vilt frysta þurrt . Hefðbundnir frystar geta ekki keppt hér .
Þú þarft tómarúmdælu sem getur náð að lágmarki 0 . 20 mbar . Svona nærðu nauðsynlegum tómarúmstigum til að fjarlægja sublimated vatnsgufuna úr hólfinu og í safnið spólu.
Hver frystþurrkari ætti að innihalda margvíslega, bakkþurrku eða annan þurrkunarbúnað .
Þegar þú sundurliðar þarfir þínar á einstökum stigi skaltu íhuga eftirfarandi:
Hitastig þarf
Í fyrsta lagi hjálpar það til að þekkja frystipunkt efnisins sem þú ert að frysta {{0}} til dæmis, mikið af ávöxtum er með frostmark milli 10 gráðu F og 32 gráðu f, en almennt er mælt með því að ávextir og grænmeti séu geymd við hitastig undir 0 gráðu f .}}}}}}}}}}}} og grænmeti í hitastig
Í öllum tilvikum mun frystþurrkari þinn þurfa að ná hitastigi sem er 15 til 20 gráður kaldara en frostmark sýnisins . ef þú ert að þurrka kúla kjötkássa, þá er venjulega frystingarhitastigið -30 gráðu f til -50 gráðu F . gæðaflokka sem gæðaflokkar geta náð temperations um {7} er hentugur fyrir flest forrit . Það er samt mikilvægt að athuga vöruupplýsingarnar, þó .
Tilgangur
Ef þú vilt bara frysta Þurrka mat til einkanota og til langs tíma matargeymslu, farðu með heimamódel . Ef þú notar það til þurrt ísvatns kjötkássa mun lyfja líkan þjóna þér vel .
Lyfjafræðileg og vísindalíkön eins og frystþurrkakerfið virka einnig vel fyrir aðrar kryddjurtir, olíur og lyf . Ef þú þarft hámarks stjórn á tímum og hitastigi fyrir hverja þurrkunarlotu virka vísindalíkön best .
Getu þarfir
Frystþurrkur er mjög breytilegur í getu þeirra, frá litlum heimamódelum til stórra viðskiptalíkana .
Fyrsta skrefið er að ákvarða hversu mikið yfirborðssvæði þú þarft fyrir hverja þurrkunarlotu, allt eftir magni og stærð sýnanna þinna ., þegar þú berð saman frystiþurrkara, geturðu reiknað heildaryfirborðið þar með því að margfalda bakkastærðina með því að fjöldi bakkanna {{. Auka bakka eru tiltækir fyrir suma módel til að auka getu þína .
